Frittierte kleine sardinen 2. Das Öl in einem tiefen, weiten Topf erhitzen. · 3. Sardinen mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. 1 für 3 - 5 Minuten frittieren, bis sie Farbe angenommen haben und mit Zitrone und Baguette servieren. Ggfs. kann man die frittierten Sardellen auch noch kurz auf. 2 Frittierte kleine Sardinen ; g, Sardinen, kleine, (ersatzweise Sardellen) ; 2, Zitrone(n) ; Zubereitung. Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Das Mehl in einen tiefen Teller füllen. Die Sardinen von allen Seiten darin wenden und leicht einklopfen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die. 4 Hallo, man kann die Sardinen auch genauso bei C° für 20 Minuten ausbacken. Man tut die Sardinen von den Innereien säubern und dann spülen. Anschließend salzen mit in Mehl wenden und in einem Antihaftblech das mit Eßl. Öl beträufelt ist der Reihe nach legen. Oder auf einem Backpapier. 5 Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Von einer Zitrone die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Den Saft mit Salz und Pfeffer mischen und in die Fische träufeln. Die Fische außen in der Zitronenschale wenden, dann im Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abklopfen. 6 Frittierte Sardinen - Wir haben 17 beliebte Frittierte Sardinen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 g kleine Sardinen (= Sardellen) g Mehl Erdnuss- oder anderes Pflanzenöl Salz. Zubereitung Fischchen waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, in Mehl wenden, am besten in einem groben Sieb über der Abwasch, und abschütteln. 8 Sardellen (Sardinen) mit Peperoni-Kräuter-Mayonnaise Zutaten für 4 Personen. g frische Sardellen* Mehl zum bemehlen; 1 Ei; 3 EL Milch; Öl zum frittieren; Für die Mayonnaise: g Mayonnaise, gerne selbst gemacht! 2 rote Peperoni; Zitronensaft, frisch; Petersilie, feingehackt; Basilikum, feingehackt; 2 TL Kapern. 9 Arbeiten Sie zügig bei der Reinigung der Sardellen und legen Sie sie in eine Schüssel mit Eis auf, damit sie nicht verderben. Gießen Sie das Maisöl in eine mittelgroße, tiefe Bratpfanne. Das Öl sollte etwa 5 cm hoch in der Pfanne stehen. Beachten Sie, dass Sie das Öl auf maximal Grad erhitzen sollten. frittierte sardellen tapas 10 Frittierte Sardinen. Warum kleine Fische in der Küche wirklich keine Affäre sind, wie man sie zubereitet und wer – außer uns Menschen – sie. 11