Reis kohlenhydrate reduzieren was den Gesamtenergiegehalt nochmal kräftig schrumpfen lässt. Wichtig: Der Reis muss vorher mit Kokosöl ausgekocht werden und anschließend für 12 Stunden in den Kühlschrank. 1 Forscher aus Sri Lanka haben eine Methode entdeckt, mit der die Kalorien im Reis um mehr als die Hälfte reduziert werden können. 2 Nudeln und Reis sind wahre Kohlenhydratbomben und sollten während einer Ernährungsumstellung gewissenhaft gegessen werden. 3 Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln und Nudeln sind reich an Kohlenhydraten und haben deshalb viele Kalorien. Doch wenn man diese Nahrungsmittel. 4 So verliert der Reis circa 10 bis 15 Prozent seiner Kohlenhydrate und wird damit deutlich kalorienärmer – die Angaben dazu schwanken (je nach Reissorte, die Forschung dazu dazert aber noch an) zwischen 40 und 60 Prozent Reduzierung! Quelle: American Chemical Society (The Telegraph). 5 Kokosöl und Kühlung sind das Geheimnis für Reis mit weniger Kalorien. Forscher aus Sri Lanka haben aber einen extrem einfachen Weg gefunden, wie Reis nach der Zubereitung nur noch etwa halb so viele Kalorien hat — perfekt für alle, die Kalorien einsparen und abnehmen wollen. 6 Erhitze (koche, brate oder backe) kohlenhydrat- und stärkehaltige Lebensmittel wie Nudeln, Kartoffeln, Reis, Mais, Getreideprodukte und Hülsenfrüchte einmal komplett durch und lasse sie dann komplett abkühlen. Durch die Prozess wird ein Teil der Stärke zu resistenter Stärke. 7 Wir verraten euch, wie ihr sie ganz leicht und natürlich um bis zu 60 Prozent reduzieren könnt. Kleiner Tropfen Öl, große Wirkung Gramm Reis hat je nach Sorte bis zu Kalorien. 8 Reis enthält viel Stärke. Wer abnehmen will und deshalb seine Zufuhr an Kohlenhydraten zumindest reduzieren möchte, sollte deshalb nicht allzu viel Reis zu sich nehmen. Jedenfalls nicht, wenn er auf herkömmliche Weise zubereitet wird. Kokosöl und Kühlung sind das Geheimnis für Reis mit weniger Kalorien. 9 Das kalorienärmste Reisrezept ist auch noch gesund. Wenn ihr die Kalorien im Reis reduzieren wollt, bringt ihr die benötigte Menge Wasser zum Kochen. Dann fügt ihr einen Teelöffel Kokosnussöl. basmati reis kohlenhydrate 10 Reis essen ohne fett zu werden? Mit diesem simplen Trick kannst Du die Kalorien von Reis um bis zu 50% reduzieren. Probier's aus! 11