Zwetschgen im speckmantel Jeweils eine Trockenpflaume in eine dünne Scheibe Speck einrollen und in eine Kasserolle legen. Das Ganze bei im heißen Backofen bei °C Ober-/Unterhitze. 1 Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Speckpflaumen ca. 5 Minuten rundherum knusprig braten. Die Pflaumen herausnehmen und auf einem Küchenkrepp gut abtupfen. 2 Ihre Gäste um den Finger wickeln ist mit diesen kleinen Dörrfrucht-Häppchen ganz leicht: Speck umwickelte Aprikosen, Datteln, Feigen oder Pflaumen. 3 Das Backrohr auf Grad vorheizen. · Jede Pflaume mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. Anschließend auf ein. 4 Heute gibt es ein ganzes Zwetschgen-Menü: Als Vorspeise bereiten sie Mandel-Zwetschgen im Speckmantel mit Ziegencamembert, Honig und Walnüssen zu sowie als Beilage Kartoffelwaffeln. 5 Eine köstliche Beilage oder Fingerfood sind die Dörrzwetschken im Speckmantel. Ein Rezept aus der schnellen Küche. 6 Pflaumen im Speckmantel schmecken als Snack, aber dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillabend. Foto Bewertung: Ø 4,2 ( Stimmen). 7 Snacks – Pflaumen im Speckmantel. (25) In diesem Rezept sorgt der Honig für einen süßen Kontrast zum salzigen Speck. Diese Pflaumen-Snacks komplettieren als kaltes oder noch warmes Fingerfood Ihr Buffet. Auch als Beigabe zum Raclette oder bei einem Sommerfest sind die Pflaumen im Speckmantel beliebt. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack. 8 Soft-Pflaumen mit je einer geschälten Mandel füllen und Speckscheiben in jeweils drei Stücke schneiden. Jede Pflaume mit einem Stück Speck fest umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pflaumen im Speckmantel zuerst mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen und unter Wenden ca. 6 Minuten knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen. 9 Zwetschge im Speckmantel mit Manchego. Zutaten für ca. 10 Häppchen: 10 reife, saftige, frische Zwetschgen ca. g würziger Manchego-Käse (12 Monate gereift) 5 lange, hauchdünne Scheiben Schinkenspeck. Zubereitung: Die Zwetschgen waschen, trocken tupfen und an einer Längsseite aufschneiden. pflaumen im speckmantel kaufen 10 2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. · 3. Pflaumen. 11 was passt zu pflaumen im speckmantel 12