Rezept für kürbiskernsuppe Den Kürbis abwaschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel ausschaben. · Die Zwiebel abziehen und würfeln. · Das Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 Kürbiskernsuppe - Wir haben 63 schmackhafte Kürbiskernsuppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. 2 Das Kürbisfleisch auslösen und mit der Brühe 40 Min. kochen lassen, dabei immer wieder mit etwas Wasser auffüllen. Die Gewürze, die Sahne und die Crème fraîche. 3 Eine beliebte Suppe im Herbst ist die Kürbiskernsuppe, passt als Vorspeise zu Wildgerichten. Hier unser steirisches Rezept. 4 Kürbiskernsuppe - Wir haben 63 schmackhafte Kürbiskernsuppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Für die Kürbiskernsuppe das Gemüse mit der Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen. In die Zwischenzeit die Kerne in einer Pfanne rösten (s. Tipp). 6 1. Knoblauchzehe. Kürbis waschen, entstielen und halbieren. Mithilfe eines Löffels das Fruchtfleisch des Kürbis samt Kernen entfernen. Kartoffeln schälen. Kürbishälften und Kartoffeln in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken. eatbetter fact. 7 Fruchtig wird's, wenn du ml Gemüsebrühe durch Orangensaft ersetzt, würziger mit 1 EL Currypulver, das du zusammen mit den Zwiebeln anschwitzt. Für eine vegane Kürbissuppe ersetzt du einfach Butter durch Olivenöl und Sahne durch cremige Kokosmilch. 8 Kürbis zugeben, kurz mitgaren. Mehl darüberstäuben und unter Rühren anschwitzen. Mit Gemüsefond, Wein und Sahne ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei Minuten köcheln lassen, bis das Kürbisfleisch weich ist. 9 Kürbissuppe - Wir haben schöne Kürbissuppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. omas kürbissuppe 10 kürbissuppe rezepte hokkaido 12